Tagged: smaken

culinair / Kookboek

‘The Curry Guy, Één pan’ – Dan Toombs

Dan ‘The Curry Guy’ Toombs is bij ons in huis geen onbekende. Wij hebben al een van zijn talrijke eerder uitgebrachte kookboeken in ons bezit, wanneer in november dit oogstrelende nieuwe boek wordt bezorgd. Dan Toombs startte al in 2010 zijn blog The Curry Guy, met als doel af en toe een smaakvol recept te delen. Toen hij besloot om een jaar lang alleen maar Indiaas te koken werd zijn blog opgepikt door The Mirror en door People Magazine. Sinds dat moment bereikt hij maandelijks ruim 250.000 bezoekers op www.greatcurryrecipes.net en brengt hij wereldwijd bestsellers uit. The Curry Guy, één...

Lees meer
0
29 februari 2024
Kookboek

‘Soep-er’ – Janine de Roode

In alle uithoeken van de wereld vind je soep. Als lunch, tussendoortje, voorgerecht of als een vullende maaltijdsoep. Voor elk seizoen is er wel een soep te vinden. Verwarmende soepen of juist koude soepen. Heldere of gebonden. Of je nu houdt van vegetarische soepen of juist kiest voor een soep met vis of vlees, er is voor iedere voorkeur wel een variant te vinden. Zeker in dit Soep-er boek! Soep-er is Utrechts eerste soepbar. Een geweldig concept, want er is altijd een goed moment voor een overheerlijke soep. Of je nu snakt naar zoete aardappelsoep met kokosmelk of verlangt naar...

Lees meer
0
12 november 2023
culinair

‘De groene Smaakbijbel’ – Niki Segnit

Met haar eerste boek De smaakbijbel won Niki Segnit onder andere de André Simon Award voor het beste kookboek. Het werd vertaald naar 15 talen. Ze puzzelde drie jaren aan welke smaken het beste bij elkaar zouden passen. Door een roep op een vervolg tijdens lezingen en eetfestivals ontstond De groene smaakbijbel. Deze is vertaald door Jacques Meerman. Segnit werkt als culinair columnist voor BBC Radio, de Times, Guardian en TLS. Wat is nu leuker dan experimenteren en ideeën op te doen in de keuken met smaken, zonder vaste recepten te gebruiken? Belangrijk daarvoor is een onderscheid te kunnen maken...

Lees meer
0
17 oktober 2023

OVER ONS

Deze digitale boekenkast bevat alles op het gebied van boeken. Boekentips, boekrecensies, blogtours, leesclubs, quotes, foto’s, cartoons en hopelijk binnenkort ook prijsvragen en winacties. Een kleine groep mensen uit Nederland en Vlaanderen leest en recenseert hier boeken in alle genres. Lees meer

ONZE CATEGORIEËN

SCHRIJF JE OOK IN!

Schrijf je in om elke week onze meest recente recensies en berichten te ontvangen.