Tagged: Desserts

‘De kookschool voor Potterheads’ – Tanja Dusy

Het werk van J.K. Rowling over de avonturen van Harry Potter blijft populair, zelfs vijfentwintig jaar na het verschijnen van het eerste deel blijft het lezers aantrekken. Na de boeken kwamen de films en andere merchandising zoals schooltassen, sleutelhangers, poppen, etc… en nu ook kookboeken. Potterheads zijn er ondertussen over gans de wereld, dit zijn grote Harry Potterfans die zich groeperen en samenkomen, zo is er onder andere ook een Belgische en Nederlandse Potterhead vereniging. Eerder verscheen voor hen reeds De bakschool voor Potterheads en nu is er De kookschool voor Potterheads. De auteur Tanja Dusy is geen onbekende in...

Lees meer
0

‘Bak!’ – Paul Hollywood

Paul Hollywood begon zijn carrière als tiener in de bakkerij van zijn vader. Hij is bekend geworden met programma’s als The Great British Bake Off, waarin hij jurylid is sinds 2010. In Bak! van Paul Hollywood staan zijn allerbeste (80) recepten, verdeeld over zes hoofdstukken. Hollywood noemt het zijn klassiekers die in de loop van de jaren verfijnd en geperfectioneerd zijn. De belangrijkste tip die Hollywood geeft is eerst het recept te lezen, en als je vertrouwd bent met de basishandelingen ga dan eens experimenteren en geef je eigen draai aan een recept. Het boek staat vol met mooi fotowerk...

Lees meer
0