Jeroen Meus is de man die zijn volk leerde koken. Na een culinaire opleiding en een stage in verschillende binnen-en buitenlandse restaurants werd hij mede-eigenaar van restaurant Luzine. Hierna werd hij gevraagd voor kleinere culinaire programma’s op tv en radio, wat uitgroeide tot het hebben van zijn eigen kookprogramma’s waaronder Dagelijkse kost, Plat préfére, De Patat, Goed Volk, … .   Het duurde niet lang vooraleer Jeroen ook kookboeken uitbracht, van zijn twee series Plat préfére en Dagelijkse kost liggen er in de Vlaamse keukens heel wat exemplaren. Voor mij is zijn Dagelijkse kost mijn 200 klassiekers een ware keukenbijbel en...