‘Patisseriebijbel’ – Rutger van den Broek
Bakken is iets wat in je bloed zit, als kind stond ik al van jongs af aan in de keuken koekjes, cake en appeltaart te bakken met mijn zussen. Doorheen de jaren verzamelde ik gretig lekkere recepten en probeerde graag dingen uit die ik nog nooit gemaakt had. Met Patisseriebijbel van Rutger van den Broek kan ik mijn hart ophalen. Deze kookboekauteur won de eerste editie van Heel Holland Bakt in 2013. Van zijn hand verschenen onder andere Bakbijbel, Koekjesbijbel, Toetjesbijbel, De Bakatlas, Het makkelijke bakboek en Het hartige bakboek. Op zijn populaire bakblog RutgerBakt.nl deelt hij wekelijks recepten die...
Lees meer
