Tagged: smaakvol

Sabrina Ghayour werd geboren in Teheran maar al op jonge leeftijd vluchtten haar ouders weg van het Iraanse regime naar het veilige Londen. Hier groeide Sabrina verder op en na haar opleiding ging ze in dienst bij enkele beroemdheden waaronder sterrenchef en tv-bekendheid Ken Hom. Maar al snel werd ze zelfstandig en begon ze kooklessen te geven. Later werkte ze bij enkele grote bedrijven in de catering, waaronder luchtvaartmaatschappijen. In 2014 debuteerde ze met Persiana, een kookboek dat de Midden-Oosterse keuken toegankelijk maakte voor het grote publiek en snel een heuse bestseller werd. Alles kwam in een stroomversnelling en snel...