‘Moro thuis’ – Sam & Sam Clark

Moro thuis van Sam & Sam Clark is het meest persoonlijke kookboek van deze auteurs. Het is geschreven in de coronapandemie toen hun restaurant gesloten was en bevat makkelijk te maken recepten. Zoals gebruikelijk bij hen komt er geen pakje aan te pas en wordt er gewerkt met verse ingrediënten. Sam & Sam Clark hebben al een succesvolle reeks kookboeken op hun naam staan: Moro easy, Moro, Casa Moro en Moro London, Morito, Moro the cookbook. In de inleiding geven de auteurs aan dat ze in de lockdownperiode nog steeds van koken hielden, maar er niet meer tijd aan wilden...

Lees meer